NHẬT KÝ TÁC NGHIỆP: HIKARI ĐÀ LẠT- KHI CÔNG NGHỆ CAO “THỔI HỒN” CHO NÔNG SẢN VIỆT.

Tại HIKARI Đà Lạt, đoàn AFT và TRÍHD ASIA đã được nghe câu chuyện đầy cảm hứng về hành trình “nâng tầm nông sản Việt” thông qua việc giữ chất lượng từ những ruộng rau, vườn trái đến dây chuyền chế biến chuẩn quốc tế. Không chỉ giữ lại dưỡng chất tự nhiên trong từng sản phẩm, HIKARI Đà Lạt còn chắt lọc tinh hoa của đất trời Việt qua công nghệ tiên tiến, để đưa hương vị quê hương vươn ra thế giới.

Những sản phẩm “tự hào made in Vietnam” của HIKARI:

Điều đặc biệt tạo nên bản sắc của HIKARI nằm ở cách họ “nâng tầm” thay vì chỉ “chế biến”. Doanh nghiệp này đang áp dụng những công nghệ hiện đại hàng đầu như:

Tất cả tạo nên hành trình “từ nông trại công nghệ cao đến bàn ăn toàn cầu”, nơi nông sản Việt được tái sinh dưới góc nhìn hiện đại: từ vùng nguyên liệu sạch → công nghệ chế biến tối ưu → sản phẩm xuất khẩu quốc tế.  Có thể thấy điều đó qua những sản phẩm như “khoai lang hấp cắt lát tròn đông lạnh” hay “tinh dầu nghệ, quế, tiêu chiết xuất bằng CO₂”, minh chứng cho tầm nhìn “chất lượng là nền tảng, công nghệ là cánh tay nối dài của giá trị Việt”.

TRÍHD ASIA tự hào đồng hành cùng Hiệp hội Thực phẩm minh bạch AFT lan tỏa tinh thần của những người làm thực phẩm chân chính, góp phần xây dựng một hệ sinh thái thực phẩm Việt Nam an toàn và bền vững.

Buổi gặp gỡ tuy ngắn, nhưng đã mở ra nhiều góc nhìn quý giá về cách doanh nghiệp Việt làm nông sản sạch một cách minh bạch, chuẩn hóa, và hội nhập toàn cầu. Kết thúc hành trình Lâm Đồng, đoàn rời Đà Lạt trong tiết trời lúc nắng lúc mưa, như chính hành trình làm thực phẩm tử tế: có thăng trầm, có thử thách, nhưng luôn ấm áp và tràn đầy niềm tin.

#TRIHD #nhậtkýtácnghiệp #AFT #DEP_ECO #ThucPhamMinhBach