NHẬT KÝ TÁC NGHIỆP: MEBI FARM - SỰ MINH BẠCH ĐƯỢC ĐÚC BẰNG "KỶ LUẬT THÉP".

Tin tức

06/04/2026

Ghé thăm trạng trại trứng Mebi Farm

Tiếp tục hành trình đồng hành cùng dự án DEP – ECO, team nhà TRIHD đã có một ngày làm việc đầy ấn tượng tại MEBI FARM. Nếu phải dùng một từ để mô tả nơi này, thì đó là “kỷ luật thép”. Nhưng dưới góc nhìn của những người làm truyền thông, chúng tôi hiểu rằng: Đằng sau những cánh cửa đóng kín để bảo vệ đàn gà, là một câu chuyện “mở lòng” với khát vọng xây dựng nông nghiệp tử tế. Giấc mơ về quả trứng “Pinky” dành cho người Việt. Mebi Farm không bắt đầu từ những bảng tính lợi nhuận. Họ bắt đầu từ một câu hỏi đầy tự trọng của những người có hơn 20 năm kinh nghiệm ngành thú y: “Tại sao những gì tốt nhất thường để xuất khẩu, còn người Việt lại khó tiếp cận thực phẩm chuẩn cao?”

Môi trường sảnxuất kiểm soát vô trùng nghiêm nghặt

Từ trăn trở đó, quả trứng “Pinky” ra đời. Không chỉ là dinh dưỡng, đó là lời cam kết của Mebi Farm về một nền nông nghiệp vị nhân sinh, nơi mọi người Việt, bất kể thu nhập, đều được thụ hưởng những giá trị tinh túy nhất trên chính mảnh đất quê hương hình chữ S.

Để hiện thực hóa giấc mơ, Mebi Farm vận hành trang trại 72ha bằng một “kỷ luật thép”. Mỗi nhân viên chăm sóc đàn gà sẽ làm việc và ở lại trại suốt 2 tháng. Sau thời gian nghỉ ngơi và quay trở lại làm việc, họ phải cách ly 2 ngày và khử trùng tuyệt đối trước khi tiếp xúc với đàn gà.

Giám đốc Mebi Farm – Bà Lâm Thúy Ái

Bà Lâm Thúy Ái – Giám đốc Mebi Farm chia sẻ: “Những gì đưa vào cơ thể con người phải được an toàn”.

Chia sẻ của bà được thực chứng rõ ràng ở từng khâu sản xuất. Từ cách Mebi Farm vận hành như một hệ sinh thái tuần hoàn mẫu mực:

– Đàn gà ăn chay 100%, uống nước lọc UF tinh khiết.

– Năng lượng mặt trời áp mái

– Công nghệ xử lý phân Compost giúp trang trại sạch bóng mùi hôi, tái tạo rác thải thành giá trị xanh.

Cho đến dây chuyền Nabel (Nhật Bản), mỗi quả trứng từ lúc gà đẻ đến khi nằm gọn trong hộp gần như không có sự tiếp xúc của bàn tay người.

Khoác lên mình bộ đồ bảo hộ kín mít giữa cái nóng của trang trại, team nhà TRÍHD mới thấu cảm được sức nặng của hai chữ “trách nhiệm”. Làm thực phẩm sạch chưa bao giờ là việc dễ dàng, nhưng đó là niềm tự hào của những ai dám chọn con đường làm chuẩn – làm đúng thay vì làm nhanh. Rời Mebi Farm dưới ánh hoàng hôn, chúng tôi hiểu rằng đôi khi sự minh bạch không cần quá phô trương, chỉ cần bạn không ngừng nuôi dưỡng sự tử tế trong quan điểm, sự trung thực ngay cả những nơi khách hàng không nhìn thấy được và sự kiên định trong giai đoạn phát triển.